Chaire Université du Québec à Trois-Rivières en neuroanatomie chimiosensorielle

La Chaire Université du Québec à Trois-Rivières en neuroanatomie chimiosensorielle se penche sur les caractéristiques anatomiques reliées à la perception chimique. Sa mission consiste à étudier la physiologie, la pathologie et la psychologie des sens qui permettent la perception de notre environnement chimique. Les recherches portent donc sur l’odorat, le gout et le système trigéminal. Elle étudie également les interactions entre les différents sens chimiques, ainsi que la faculté d’adaptation au changement dans ces sens.

Elle ouvre aussi la voie à d’autres projets de recherche portant, par exemple, sur les sens chimiques en lien avec la nutrition, le vieillissement ou le dépistage précoce de maladies neurodégénératives.